Orzechowe pralinki przypominające w smaku michałki, jedne z wielu które robię. Szybkie, proste i smaczne. Jesli nie używacie odżywki białkowej możecie użyć mleka w proszku.
Składniki na wiele sztuk :D:
- 4 łyżki masła orzechowego
- 80 ml mleka
- 140 gram orzechów ziemnynch niesolonych (zmielić ale niezbyt drobno)
- 100 gram orzechów ziemnynch solonych (pokroić)
- 50 gram herbatników (pokroic lub posiekać)
- 100-150 gram odżywki białkowej lub mleka w proszku lub odżywki, mleka i mąki kokosowej lub tego i tego (ilość zależy od tego jakie mamy masłoorzechowe oraz czy wolimy cukierki bardziej ciagnące czy suche)
- opcjonalnie erytrytol (jeśli odżywka jest słodka można pomiąć, chyba że lubicie bardzo słodkie)
- aromat dowolny
Dodatkowo czekolada do polania a właściwie dwie, rozpuszczone w kąpieli wodnej.
Wykonanie:
Masło orzechowe podgrzewamy z mlekiem, łączymy z pozostałymi składnikami.
Gdyby masa była za rzadka można do niej dodać więcej orzechów lub trochę mąki kokosowej.
Gotową masą wyłożyć plastikowy pojemnik lub fragment blaszki i schłodzić,
po schłodzeniu pokroić na batoniki dowolnej wielkości i polać czekoladą lub w niej obtoczyć.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz